Glutamato monossódico pode causar dor de cabeça?

📌 O glutamato monossódico é uma substância que está presente em muitos alimentos, especialmente naqueles de origem oriental.

Embora seja muito comum, existe uma discussão se o glutamato monossódico pode causar a dor de cabeça ou não.

A pauta divide opiniões:

➡ Por um lado, existem estudos a respeito da sua atuação como neurotransmissor e na estimulação de disparos de neurônios.

➡ Por outro, acredita-se que a quantidade reservada nos alimentos não é capaz, em nenhuma experiência, de causar a dor de cabeça.

Esse componente está presente, ainda, em alimentos como tomate, queijos, cogumelos e até mesmo o leite materno.

Portanto, o ideal é ingeri-lo em condições razoáveis para prevenir uma possível dor de cabeça, já que as evidências e estudos à respeito da relação entre o glutamato monossódico e a dor de cabeça ainda não estão totalmente disponíveis.

#glutamatomonossodico #dordecabeca #enxaqueca #cuidadoscomasaude #comoprevenirenxaqueca #doresdecabeca #sofrocomenxaqueca #saudeemfoco

Dra. Valéria Gandolfi Geraldo

Pediatria - Neurologia Pediátrica

CRM-SP: 105.691 / RQE: 26.501-1